大家平时是如何和面的啊用哪种面粉加什么水除开加盐，还会继续加其他吗要想饺子皮美味，一定要掌握方法下面我就和大家实际说一说，擀饺子皮需要注意的问题4个问题面粉水饺是一种面点，中国的大多数面点，包含小笼包、馍馍、烙饼等，都是用一般面粉制作出来的，其实就是中筋面粉中筋面粉能够包水饺，但口感说不上来最好是要想饺子吃下去滑爽筋道，还不容易皮破，建议用“高筋面粉”高筋面粉，就是指蛋白含量均值为135%左右面粉，蛋白质含量高，面粉的筋性强，具有较好的弹性和嚼劲，做出来饺子皮才好吃水饺子皮和面，用冷水、温开水，或是沸水用错了水，饺子皮不筋道，还容易皮破最先告诉你们，不可以用开水，由于沸水和面能把水面筋烫没有了，那样饺子皮就失去了筋性，就很容易皮破，而且不筋道

三、以读为本，自读自悟语文课程标准》指出：“阅读是学生个性化行为，不要以老师的分析来代替学生的阅读实践”因此我留出了充分读的时间，以多种形式的读，如自由读、师生合作读、引读、男女问答读等，让学生在读中感悟例如，在学习课文第四句时，我利用贴画让学生了解了动物作画的成果我问，如果你就是其中的一种小动物，你什么都不用就画出了这么美的画，你的心情怎样带着你的心情来读一读这样不但让学生读出了自己的理解，同时也锻炼了学生的口语交际能力四、注重课内与生活实际相结合“树立开放意识”是课改所倡导的理念之一，因此教师要合理地开发课外学习资源在课外延伸环节中我设计了这样的问题“还有哪些动物像青蛙一样要冬眠”有的学生课外积累的知识很丰富，他们说出了“蛇、狗熊、乌龟”等动物

第二，不吃辛辣油腻的食物儿童肥胖的主要原因都和饮食有直接关系，要想让儿童减肥那么就应该从饮食入手除了应该少吃或不吃辛辣油腻的食物之外，少吃油炸类的快餐，同时家长也避免将大量不健康的食物带回家对于处在发育期黄金期的孩子来讲，除了从蔬菜中获取营养之外，日常饮食中还要保证每餐都有鱼、肉、蛋、奶另外，不喝或者限制喝含糖饮料，包括碳酸饮料、运动饮料以及果汁第三，缺乏锻炼对于年纪比较小的孩子来讲，由于身体器官尚未发育完善，不能进行高强度的运动，可以让孩子多做一些适合自己的运动同时，让整个家庭参与进来，包括全家人的饮食习惯、活动习惯，尝试全家人进行运动，比如散步、打球等每天限制看屏幕的时间，限制在2小时内，每天确保进行至少1个小时的运动

4、出示词语①、自由读一读、齐读、个别读②、选择你喜欢的词语说一句话三、品读课文感受新年：1、学习第一、二、三小节①读读第一、二、三小节说说你读懂了些什么你从课文的哪些地方看出新年来了抓住“冰河”、“燕子”、“冬末”、“草垛”等词语②新年美吗让我从你的声音、表情中感觉出来吧③请推荐一位你们心目中读得的同学示范一下④指导学生有感情的朗读⑤教师范读⑥指导学生练习背诵第一、二小节，老师和学生一起背诵2、学习第四小节①出示第四小节，指名朗读②说说你都读懂了些什么③同学们让我们共同欢呼新年的到来多媒体出示：新年钟声敲响时的片段④此时此刻，新年的钟声已经敲响，让我们双手合十，默默地许下心中的愿望⑤都说“一年之计在于春”