虽说中国传统制作蕨菜的工艺需要大量焯水，在加热烹饪处理后，蕨菜中的原蕨苷很容易遭受破坏，大大降低了其致癌性，但多多少少还是会剩下一些，食用后依然有致癌风险当然了，你也许会说：我吃了那么多年，又不见我有事事实上，致癌的确是一种综合性过程，只要是明确或可能的人类致癌物，就不存在安不安全剂量，若没有特殊愿意，尽量不吃才是最好的选择当然了，若你喜欢吃红凤菜或蕨菜，愿意为了口腹之欲独自承担致癌风险，那也是权衡利弊下的理性做法，咱们也无可厚非每个人都有各自的选择，各区利弊，博弈之下就好了参考文献：1Michl, Johanna; Ingrouille, Martin J; Simmonds, Monique S

3 look and sayT: Can you say something about other animal1)learn: zoo-keeper2) ask and swerT:What do the zoo-keepers do for the animalsT:What animal does this zoo-keeper feedDoes he like the baby monkeysT:Can you say something about the zoo-keeper3)describe theZoo-keeperAnswer the questions T:Read the passage

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