张文炳任经理后，做的第一件事是延聘名厨，重视人才培养先后从天和祥、天锡、大新楼聘请苏菜名厨，名手汇集，不仅精于苏菜炖、焖、煨、焙等传统技法，而且讲究选料、刀工、火候每道菜的色、香、味、形，都要按苏菜的正宗风味做并陆续创制数十种新名菜，如原汁扒翅、白汁元菜、松鼠鳜鱼、荷叶粉蒸肉、西瓜鸡等应时佳肴，都有独到之处，显示出了苏式菜肴原汁原味的特有风格这在松鹤楼的店史上是一次重大转折另外，因为松鹤楼始于乾隆年代，于是就有了很多关于乾隆皇帝下江南时在松鹤楼的轶事，苏州评弹中还有一段《乾隆大闹松鹤楼》的书呢但相传最多的是：乾隆皇帝第四次下江南时，曾化名高天赐，随身带二名保镖，青衣小帽，信步走进了松鹤楼，见神台上欢蹦乱跳的“元宝鱼”(祭品鲤鱼)，煞是好看，便要捉来食用

为什么(学生说自己的亲身感受)2、听课文录音(配乐)3、听完后，说说有什么感受(阳光很美，很宝贵，小作者很喜欢阳光……)4、自由读全文5、指5名学生逐段试读课文，评议6、同桌读(能读准字音，读通课文就给同桌画上一个红太阳)三、识字指导这些生字娃娃排着队走遍了阳光照射的每一个角落现在我们看看，它们藏在课文的什么地方学生在文中圈画生字，读一读(金、晨、进”是前鼻音，“阳、更、长”是后鼻音，“长、晨、谁”是翘舌音)同桌互读生字卡片交流：哪个生字最难记给小朋友们提个醒游戏：登山看日出(课件演示：教师自上而下点击，屏幕逐个出现生字，学生认读，比一比谁(哪一组)最先到达山顶)四、学习第2、5两段1、师朗读最后一段，让学生猜猜老师为什么喜欢这一段

大众美食：海带减肥效果：★★★★★每100克海带所含的热量是苹果的一半，脂肪含量极低如果面前有一盘芝麻拌海带或者是豆腐拌海带，不要怕，放下黄瓜和苹果大胆吃吧，绝对让你饱腹又减肥煲汤必备：紫菜减肥效果：★★★★紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水肿紫菜的热量低，脂肪少，但是却含有大量的维生素及蛋白质紫菜配上海带做汤，称得上是减肥极品3凉菜专家：海蜇减肥效果：★★★★100克海蜇丝的脂肪含量也很低，吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半苹果，而且又大大满足了你的口腹之欲海蜇富含蛋白质、钙以及多种维生素，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品零食加餐：海苔减肥效果：★★★★海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康

教师在课堂教学设计时，应尽可能考虑利用现代教学手段，不断探索多媒体英语教学，发挥其应用作用（5）课堂教学设计要精心设疑提问美国心理学家布鲁纳指出：“教学过程是一种指出问题和解决问题的持续不断的活动”思维永远是从问题开始的，所以，我们在课堂教学设计中要根据学生的认知水平，提出形式多样、富有启发性的问题设疑与提问是英语教学课堂调控的常规武器，它是促进师生之间信息交流反馈，推动教学流程迅速向前拓展的重要契机对于学生来说，它还具有多种教育心理功能：既能激发学生兴趣，集中学习注意力，又能诱发积极思考，培养思维能力和习惯，启迪聪明智慧，还能充分训练口头表达能力作为教师，可以通过提问来检查和了解学生的理解程度，鼓励和引导学生深入思考问题，复习巩固运用所学到的语言知识