然而，一些家庭主妇却发现，如果使用从菜市场购买的新鲜食材烹调，却往往很难做出类似的口感、色泽和味道真的是厨艺差距所致一些餐饮业内人士称，厨艺并不是导致口感和味道悬殊的关键，真实原因是一些饭馆、餐厅靠添加剂增色、提香的“潜规则”记者日前走进上海闵行区毛家塘市场、武汉市舵落口市场和南宁市中华路的多家添加剂销售门店气味扑鼻的香辛料、五颜六色的食用色素遍布市场，众多商铺正在火热销售各种调味料和食品添加剂这些产品虽名称五花八门，用处却大同小异：要么增鲜，要么提香在毛家塘市场内的一家调味料店，黄姓店主向记者推荐了一款名为“骨粒香”的调味料“这是菌类提取物，只需加一滴就能让一锅汤香气四溢，自己熬得要多少菌啊

烹饪芋头菜肴时，将其清理后切块放入盘中，点火烧油放入料头，最后倒入芋头，翻炒后盖上锅盖直到烹熟即可食用烹饪反沙芋头时，不得不提的就是推糖浆的技艺，时间太长会变焦，时间太短不反沙芋蓉包的做法是先将芋头蒸熟，然后将其搞烂成泥，放入调料做成包子馅，这一美食受到了男女老少的青睐将芋头和米浆混合起来做成糕也很好吃如果你十分喜欢甜食，可以把芋头制作成好吃的甜点，比如香炸芋泥、桂花芋泥，这些食品既有特色又好吃当然，芋饼和芋粉团也是不可多得的美食此外，芋头中含有丰富的淀粉和各种维生素，所以它还能作为其他食物的原料，营养非常丰富而且，长期食用芋头还可以防止细胞病变和保护牙齿，因为在芋头中含有含量较高的氟在挑选芋头的时候，想要购买最新鲜的，就一定要拿重的，但是这样的芋头由于水份过多不要马上食用，在家中存放一个星期左右，这时水分挥发掉的芋头的质量是最好的

二、探究新知1、出示教材中的表格，组织学生观察（1）一共有多少张算式卡片45句口诀为什么有81张卡片生：每句口诀能写两道除法算式，乘数相同的除外，比如（略）（2）竖着看，你发现了什么生：每一数列的除数都相同，并且按照除数是1--9的顺序从左至右排列（3）横着看，你发现了什么生：每一横行的得数相等，按照得数是1--9的顺序从上至下排列（4）整个看，你觉得哪行哪列比较特别用自己的话总结生：除数是1，商和被除数相同举例生：被除数和除数相同，商是12、游戏组织学生根据写出的卡片进行下面的活动同学们真棒，下面我们利用这些卡片做两个游戏吧（1）同桌考一考一名学生随意拿出一道算式卡片，说出算式，另外一名学生说得数

2第2题2，选做题：教师自行安排本课教育评注(课堂设计理念，实际教学效果及改进设想)1，数轴是数形转化、结合的重要媒介，情境设计的原型来源于生活实际，学生易于体验和接受，让学生通过观察、思考和自己动手操作、经历和体验数轴的形成过程，加深对数轴概念的理解，同时培养学生的抽象和概括能力，也体出了从感性认识，到理性认识，到抽象概括的认识规律2，教学过程突出了情竟到抽象到概括的主线，教学方法体了特殊到一般，数形结合的数学思想方法3，注意从学生的知识经验出发，充分发挥学生的主体意识，让学生主动参与学习活，并引导学生在课堂上感悟知识的生成，发展与变化，培养学生自主探索的学习方法课题：123相反数教学目标1，掌握相反数的概念，进一步理解数轴上的点与数的对应关系;2，通过归纳相反数在数轴上所表示的点的特征，培养归纳能力;3，体验数形结合的思想