反过来说，食物在加热中颜色变得越深，通常美拉德反应就越“厉 害”，那么“顺便”产生的丙烯酰胺也会越多在传统的手工制糖工艺中，会把甘蔗碾碎取汁，然后长时间地熬煮糖汁这个熬煮过程，会不断让糖汁浓缩，糖汁的颜色逐渐变红，乃至变黑黑糖其实就是颜色比较深一些的红糖，因为经过长时间熬煮，里面含有丙烯酰胺也不奇怪“传统工艺”食品 并非都是安全的 很多地方传统特产的“土糖”都有颜色重、味道香的特点，而这种令人陶醉的特殊香气，这种很深的颜色，正是美拉德反应强烈发生的结果古人没有食品安全风险评估机制，也没有有害物质测定方法很多自古传承的“传统工艺”做出来的食品，并不如想象中那么安全相比而言，机械化生产制作白糖的过程中，在加 热糖汁的时候会加入澄清剂，主要是钙盐，还要加用来漂白的二氧化硫，它们都会抑制美拉德反应的发生

引导语：听说时钟店开张了，可是时钟店老板新进的一批时钟好像除了一点小问题，请小朋友帮忙检查一下这些时钟，仔细观察并找到问题二、问题引导，认识钟面引导语：这些时钟到底出现了什么问题小结：每个时钟的钟面上都有数字，从1到12按顺时针方向排列，这些数字可以告诉我们准确的时间还有两根针，长针叫分针短针叫时针三、观察比较，认识整点（一）播放时针分针运转动态图，了解时针、分针运转关系小结：今天我们发现了时针和分针的秘密——分针长，时针短，天天竞走大家看，分针走一圈，时针走一格（二）结合作息时间表比较、发现整点的规律小结：整点时，分针都指在12，时针指向数字几就是几点整四、分组操作，巩固认知1介绍材料，提出要求

让学生将各种熟悉的物品画在一张纸上，并且用英语标明这个物品是谁的让学生自己动手画，培养了学生的动手能力，也进一步巩固了所学知识外研版小学五年级英语教案（篇3）教学重点：Words of Unit 1教学难点：1There are ten pencils in the blue box2There are enough pencils教学用具：radio and pictures教学程序：一、复习Review the words of Module 4二、课文教学(1)SB练习1AT播放磁带，学生听并思考以下问题1) How many people are there in this dialogue

很少____________________ 5大多数_____________________6某物;某事__________________7没有什么____________________8每人___________________9我自己__________________________10你自己____________________11母鸡_________________12猪_____________________________13好像______________________14厌烦的___________________15某人_________________________16