简介： 烹调肉时，您可能会遇到这种情况，就是发现买回的肉太老了，这样做出的肉既不好嚼，也不利于身体的消化和吸收那么，如何才能使老肉变嫩呢这里就教您几个 烹调肉时，您可能会遇到这种情况，就是发现买回的肉太老了，这样做出的肉既不好嚼，也不利于身体的消化和吸收那么，如何才能使老肉变嫩呢这里就教您几个小窍门1山楂法：煮老牛肉时，加几个山楂或几片山楂片，能使肉质易烂不老它还可以分解脂肪，起到减肥的目的2啤酒淀粉法：将切好的肉片用淀粉加啤酒调糊挂浆，这样炒出的肉片格外鲜嫩、风味独特3豆法：炖老鸡、老鸭或炖鹅时，加一把黄豆一起同煮，不但能使肉烂得快，而且还可使肉具有一股清香味4小苏打法：切好的牛肉片，放入浓度为5%~10%的小苏打水溶液中浸泡一下，捞出沥干，10分钟后用急火炒熟，可使牛肉纤维疏松、肉质嫩滑

(板书:米、分米、厘米、毫米)用你喜欢的方式表示1米、1厘米再填空2、下列测量活动用什么长度单位合适(1)测量铅笔的长度(2)测量旗杆的高度(3)测量课桌的高度(4)测量硬币的厚度思考;测量三元到丰都的路程师:如果要测量三元到丰都的路程,我们可以选用哪个长度单位来测量呢3、揭示课题:用米测量太麻烦了三元到丰都的距离比较远,我们需要用更大的长度单位来测量,今天我们就来认识一个新的长度单位——千米(边说边板书)二、观察在日常生活中我们见过“千米”,如:(1)出示四张画片,学生观察讨论,说标记的意思(书上4页四幅图)A图一:汽车时速表B图2:公路上汽车限速每小时30千米C图3;公路上的里程碑(2)师:你还在哪些地方见过或听过“千米”

俄国作家屠格涅夫说过：不会宽容别人的人，是不配受别人宽容的，但谁能说自己是不需要宽容的呢没错，人无完人，即使再优秀的人也多多少少会有犯错的时候，犯错后及时认错并改正是一种态度，以宽容之心待人是一种风度长辈们经常教导我们要以责人之心责己，以恕己之心恕人，但事实上，很多人面对同样的错误，往往很轻易地便原谅自己，却无法宽容他人其实，宽容别人，有时就是宽容我们自己如果执着于过去的错误不放，就会形成思想包袱，不信任，耿耿于怀，甚至恶语伤人，只会让矛盾越来越深，损坏了双方的感情，有时也会影响周围的其他人的心情“宽容是在荆棘丛中长出来的谷粒”，更何况，很多事情并没想象的那么复杂，那么的不可容忍，往往一个微笑，一个小幽默便能化解

食品添加剂或许并不可怕，可怕的是对添加剂的违规滥用上周，iearth-爱地球环保机构完成了一项调查，他们收集了市场上常见食品的配料表，并对其中所含食品添加剂进行了汇总分析在他们调查所涉及的食品配料中，方便面、乳饮料、薯片、冰淇淋、饼干等食品的添加剂数量最多，其中，一包方便面最多可添加25种食品添加剂此外，常见的还有增加食品口感的甜味剂如阿斯巴甜或安赛蜜，这两种食品添加剂曾被报道与多种不良反应相关，安赛蜜曾被指出在动物实验中可导致癌症和肿瘤在正常摄入的情况下，食品添加剂对人体可能无害但是如果过于频繁、大量摄入同一种化学物质，也会存在危害健康的风险经过添加剂改造的食品的确会让人胃口大开，然而过多添加剂摄入会破坏食物本身的天然口感，导致人拒绝天然食物